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细菌的特征

细菌的生化反应不同，可以利用选择性培养基及分辨性培养基来筛选特定细菌。

而细菌还有其他特性使细菌间的差异可以做比较。细菌在培养基中有通份营养成

分，可进行複製使菌落不段增加，而细菌监交互作用不同，使的菌落表面形状不

同。细菌具有鞭毛而在培养基上移动速率及方向不同，形成的菌落边缘形状会因

菌种差异而不一样。而细菌表免的结构不同，而对光的折射不同，使得不同细菌

间菌落的透光度不同。

实验材料及方法

实验细菌有

1.

格兰氏阴性菌:大肠杆菌(E. coli)、沙门氏菌(Salmonella)及

格兰氏阳性菌:肺炎链球菌(Sreptococcus)及苏利菌(Bacillus)

培养基的製备 (图四)

2.

培养基的种类有

LB broth： 每公升含 10 g tryptone、5 g yeast extract、5 g NaCl、1 ml 1N NaOH

LB soft agar plate：每公升含 10 g tryptone、5 g yeast extract、5 g NaCl、

1 ml 1N NaOH、3 g agar

LB semisolid agar：每公升含 10 g tryptone、5 g yeast extract、5 g NaCl、

1 ml 1N NaOH、7.5 g agar

LB agar slant 及 LB agar plate：每公升含 10 g tryptone、5 g yeast extract、5 g

NaCl、1 ml 1N NaOH、15 g agar

MacConkey broth：每公升含 20 g peptone、10 g lactose、5 g bile salt、5 g

NaCl2、0.01 g Bromocresol purple、pH7.4

MacConkey agar plate：每公升含 20 g peptone、10 g lactose、5 g bile salt、5 g

NaCl2、0.01 g neutral red、12 g agar、 pH7.4

此次实验只练习配置 LB 平碟陪养基及 MacConkey 平碟陪养基。